ロンネフェルトの数あるブレンドの中でも、特に日本のファンから圧倒的な支持を集めるのがアイリッシュモルト。その名のとおり、アイルランドの麦芽（モルト）の薫りをイメージさせる、深くまろやかなコクと香ばしさが特徴の一杯です。本コラムでは、アイリッシュモルトの魅力をたっぷりとご紹介します。
アイリッシュモルトとはどんな紅茶？
アイリッシュモルトは、ロンネフェルトが誇るブレンドティーのひとつ。ベースにはアッサムをはじめとした力強い茶葉を使用し、そこにモルト（麦芽）を思わせる香ばしい風味とキャラメルのような甘みをブレンドしています。一口飲んだ瞬間から広がるリッチな香りと、後味のまろやかなコクは、ロンネフェルトの中でも唯一無二の存在感を放っています。
ストレートでも十分に楽しめますが、ミルクとの相性は特に抜群。ミルクティーにすると、麦芽の甘みとミルクのまろやかさが融合し、まるでデザートのような贅沢な味わいになります。ロンネフェルト・ティ・サロン・名古屋でも、ミルクティーで注文されるお客様が最も多い人気ナンバーワンのブレンドです。
「アイリッシュ」の名前の由来
「アイリッシュ」とはアイルランド式という意味。アイルランドでは古くから、強く濃いめに淹れた紅茶をたっぷりのミルクと砂糖で割って飲む習慣があります。その力強さとコクを受け継いだブレンドとして、アイリッシュモルトは生まれました。現在も世界中の一流ホテルやレストランで愛用されており、ロンネフェルトのブランドを象徴するラインナップのひとつです。
おいしい飲み方
☕ アイリッシュモルトのおすすめの飲み方
- ミルクティー：最もおすすめ。温めた全乳を多めに加えると、モルトの甘みがふくらみます
- ストレート：茶葉のコクと香ばしさをダイレクトに味わえます。砂糖をひとつまみ加えると更においしく
- ロイヤルミルクティー：牛乳で直接煮出すと、よりまろやかでリッチな仕上がりに
淹れ方のポイント
アイリッシュモルトの魅力を最大限に引き出すには、注ぎたての水を100℃で沸騰させ、すぐに茶葉に注ぐことが大切です。ミルクティーにする場合は、通常より少し濃いめ（茶葉を1〜2割増し）に抽出するのがポイント。ミルクの量に負けない力強い風味が楽しめます。蒸らし時間は3〜4分を目安に。
まとめ
ロンネフェルトのアイリッシュモルトは、紅茶初心者から上級者まで、一度飲んだら虜になる特別なブレンドです。香ばしいモルトの薫りとコクのある味わいは、冬の寒い朝はもちろん、疲れた夜の一杯にも最高の癒しを与えてくれます。