ブラックティー
ブラックティー（black tea）とは、英語で「紅茶」を指す言葉です。日本語の「紅茶」は水色（すいしょく）の赤さに、英語の black tea は茶葉の黒さに由来し、「ミルクを入れない紅茶」ではなく紅茶そのものを意味します。
同じ茶の木の葉を完全発酵させたものが紅茶（ブラックティー）。ダージリン・アッサム・セイロンなど産地ごとに個性が分かれ、果実や花の香りを重ねたフレーバーブラックティーも人気です。当店はドイツ200年の老舗ロンネフェルトの正規販売店です。
ブラックティーの選び方とよくある質問（タップで開く）
選び方 ― ストレート派？ミルク派？
ブラックティーは飲み方で選ぶと失敗しません。ストレートで香りを楽しむなら、「紅茶のシャンパン」と呼ばれるダージリン。渋みが穏やかで、水色の美しさも際立ちます。ミルクティーにするなら、コクの強いアッサムや、モルトウイスキーの香りをまとったアイリッシュモルトが好相性。朝の一杯には濃厚なイングリッシュブレックファースト、気分を変えたい日にはベルガモット香るアールグレイなどのフレーバーブラックティーがおすすめです。初めての方は、少量ずつ試せるトライアルセットやティーバッグ（ティーベロップ）から。産地別の個性は紅茶の産地別ガイドへ。
Q. ブラックティーと紅茶は違うものですか？
A. 同じものです。英語圏では紅茶全般を black tea と呼びます。「ブラックコーヒー」からの連想で「ミルクなしの紅茶」と誤解されがちですが、ミルクティーにしてもブラックティーはブラックティーです。
Q. カフェインは入っていますか？
A. 入っています。一杯あたりのカフェイン量はコーヒーの半分程度が目安です。夜にはデカフェタイプもございます。
Q. 賞味期限と保存方法は？
A. 未開封で製造から約3年が目安。開封後は光と湿気を避け、密閉容器で常温保存のうえ2〜3ヶ月以内に。冷蔵庫保存は結露で香りが落ちるためおすすめしません。
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